Mardi 15 octobre 2013 14h00 à 16h30 PATISSERIE TRADITIONNELLE
L’Opéra
Réalisation du biscuit Joconde, de la crème au beurre café et de la ganache chocolat/ Montage/ Glaçage
Tarif : 40€
Mercredi 16 octobre 2013
14h30-16h00 ATELIERS ENFANTS
Petits choux à la crème pâtissière
Tarif : 25€ l’atelier
Jeudi 17 octobre 2013
14h00 à 16h30 LES MACARONS • Macarons chocolat • Macarons café
Tarif : 40€
Vendredi 18 octobre 2013
13h30-16h00 PATISSERIE TRADITIONNELLE
Les Eclairs au chocolat Réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière au chocolat/ Glaçage Fondant au chocolat